お正月ということもあり、利用者様から「お餅が食べたい！」と希望が多く上がりました。
お餅は喉に詰まりやすい食べ物なので、どのように提供すれば安全で美味しく召し上がれるか、
施設栄養士が試作を何度も繰り返し、お茶会の日を迎えました。
沢山用意したお餅は、あっと言う間になくなりました。
「何杯でも食べられちゃうね。」や、
「久しぶりのお餅は、やっぱり美味しいねぇ。」等等
利用者様から沢山の好評を頂きました。
今後も楽しいイベントを行っていきたいと思います。
～もち米とご飯を混ぜてお餅を作りました。出来上がりが楽しみな利用者様です～
～沢山あったお餅もあっと言う間になくなりました～
～利用者様の食形態に合わせてトロミをつける等して提供しました～
～雑煮とおしるこの２種類です。雑煮には大根餅を入れました～
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